Köy Yapımı Salça: Gelenekten Modern Mutfağa
Köy Yapımı Salça Nedir? Köy yapımı salça, eski yollarla, tamamen doğal ve katkı maddesinin bir ürünüdür. Her şey, doğanın sunduğu taze domateslerle başlar. Toplanan domatesler, önce iyice yıkanır, ardından kaynatılır. Bu kaynatma işlemi, salçanın doğal lezzetini ve rengini ortaya çıkarır. Daha sonra salça kurutulur ve çeşitli baharatlarla tatlandırılır. İşte bu, […]
Read more

